当農園について
当農園について
自慢のズッキーニをお届けいたします
ズッキーニは育ちがはやく、見落としてしまうと大きくなりすぎて出荷できなくなることも。
そのため、朝と夕方の2回収穫を行います。1日の出荷実績は240kgほど。圃場は1.8haの広さということもあり、収量は安定しております。
安定した量を確保したい卸売業者様、飲食店のみなさまも安心してご注文ください。
夕方と翌朝収穫のものを毎日出荷できます。
ご注文いただいた際は、収穫から1日と経たずに出荷できるため、非常に新鮮な状態で京都からお届けすることが可能です。
新鮮なズッキーニは、ふくらみが均一で皮がやわらかくてツヤがあり、色が濃いといった特徴がございます。
新鮮でみずみずしくクセになる味わいを、ぜひご堪能ください。
用途やお好みの見た目などがあれば、ご要望に合わせての収穫・出荷が可能です。
ご要望がない場合は、22～23cmほどの、種が気にならない限界の大きさのズッキーニをお届けいたします。それ以上大きくなってしまうと、種が大きくなってしまったり、加熱したときに崩れやすくなってしまいます。
もう少し小さいものがいい場合は、ご遠慮なくお伝えください。規格外のズッキーニも、お値打ち価格で販売可能です。
人の手で、コツコツと
ズッキーニの収穫時期は5月後半～7月で、比較的虫の少ない時期に育てられて、朝と夕方の2回に分けて収穫。
朝に花を開かせ、その間に人の手で受粉を行います。受粉に失敗すると生育不良になってしまう、手間のかかる野菜です。
1日で非常に大きくなり販売できなくなってしまうので、徹底した管理を行っております。
河内ファームは京都で
ズッキーニを栽培しております。
卸売業者様から加工業者様、一般のご家庭まで
広く販売可能ですので
お気軽にお問い合わせください。
